除了科学饮食，童女士还注重父亲的一样平常养护，为父亲推拿、陪同谈天。在她的照料下，老父亲养成了天天磨炼1小时的习惯，甚至能一连完成300个绳索下拉。“他手上都没晚年斑，神色白里透红。”童女士谈及父亲的状态时满脸欣慰。
《中国住民膳食指南》建议，晚年人每公斤体重天天需摄入1.0-1.2克卵白质以维持身体性能，好比60公斤重的一位晚年人，天天需要摄入60-72克卵白质。关于一样平常举行肌肉实力磨炼的晚年人，为了支持肌肉的维持和修复，逐日可增添卵白质摄入量。
卵白质摄入要在三餐匀称漫衍，而不是一顿吃完。好比，有些人早饭喝一碗粥，加点咸菜，配一个小烧饼，就没什么优质卵白。
据专家先容，一位体重60公斤的晚年人可以这样计齐整日三餐卵白质：
早餐：1杯250毫升的牛奶（含卵白质7.5克）+1其中等巨细约60克的鸡蛋（含卵白质7.9克）=15.4克卵白质。
午餐：半块标准巨细约200克的豆腐（含卵白质13.2克）+3块掌心巨细约150克的带鱼（含卵白质26.7克）=39.9克卵白质。
晚餐：半个掌心巨细约25克的猪瘦肉（含卵白质5.1克）+5其中等巨细约50克的草虾（含卵白质9.3克）=14.4克卵白质。
总计：7.5+7.9+13.2+26.7+5.1+9.3=69.7克卵白质，切合逐日推荐的摄入量。
补卵白有个“12345”原则
复旦大学隶属华东医院临床营养科主任医师孙建琴、副主任医师宗敏2025年刊文先容，为了坚持优异的免疫力，一定要天天摄入足量的优质卵白，详细的要领可以归纳为“12345摄入法”。
“1”：天天吃1个鸡蛋
逐日吃1个鸡蛋，卵白、蛋黄都要吃，做煮蛋、蒸蛋、炒蛋、蛋汤都可以。
“2”：天天喝2杯奶
奶和奶制品种类许多，包括液态奶、发酵奶、奶粉、奶酪等，对人体康健有十分主要的作用。要把奶和奶类食物作为平衡膳食的主要组成部分，包管天天喝奶，天天喝2杯奶（200毫升/杯）。
“3”：天天吃3两瘦肉
瘦肉，包括白肉（鱼、虾、禽类）和红肉（猪、牛、羊肉）。鱼虾类，较畜、禽肉更易消化。畜禽肉中富含矿物质（钾、锌、镁、铁等）和B族维生素，包括烟酸、维生素B1和B2。
“4”：天天吃40克豆制品
天天的膳食中都可以搭配豆制品，好比豆腐、素鸡、豆腐干等。大豆是与谷类卵白质互补的自然理想食物，别的还含有不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E及多种有益于康健的因素，适合各年岁段人群。
“5”：五类重点人群
营养摄入缺乏、身体虚弱、高龄老人、疾病消耗、免疫力低下人群等，天天可以增补10-20克卵白粉，加入牛奶稀饭或单独温水冲调，增添卵白质，提高免疫力和体能体力。
泉源：潮新闻·钱江晚报综合南方网、康健时报、当事人社交平台
? 李际泰记者 陈思莲 摄
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